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とある小さな工房で、一粒の香り高いキャラメルは生まれました。
最初にできたのは「No.1」バニラ味。
味ごとにナンバリングしたキャラメルにちなみ、お店の名前は「NUMBER SUGAR」と名付けました。
そして2013年、表参道の片隅にキャラメルの専門店としてオープン。
厳選した自然材料を使い、香料、着色料、酸味料などの余計なものは一切使っていません。
火の加減、火から下ろすタイミング、天気にも気を配って、じっくり鍋と向き合い、
一粒、一粒、手作業で作っています。
美味しいと言っていただけることが、ただただ嬉しくて。
「友達にあげたら喜んでくれたわ」なんてお土産話がたまらなく嬉しくて。
何気ない日常に、小さな幸せをお届けしたい。
そんな想いを大切に、今日も工房は甘い香りに包まれます。
安心して召し上がっていただけるよう全て無添加で仕上げております。
キャラメルを通して笑顔が広がっていくよう願いを込めて商品作りしております。
SHOP LIST
2024.08.24
2024.07.01
2024.04.29
2023.11.01
2023.09.21
2023.08.30
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